Закуска «Огонёк»🍅🌶️🧄
Ингредиенты:
3 кг помидоров
200 г чеснока
1-2 стручка острого перца
1 стакан сахара
200 мл 9% уксуса
2 ст. л. соли с горкой
Приготовление:
Прокрутите помидоры, чеснок и перец через мясорубку.
Добавьте соль, сахар, уксус и хорошо перемешайте.
Оставьте на 4 часа на столе, каждые 30 минут перемешивайте.
Разлейте по банкам или бутылкам.
Готово! Эта вкусная,пикантная закуска, отлично хранится в холодильнике, или холодном погребе.