🍽️КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
🍽️КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
🟢КБЖУ 1 порции: 443 Ккал 45.42/11.46/36.91
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Шампиньоны 50 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Лаваш 70 гр;
Для смазки:
✅Молоко 3.2% 10 мл;
✅Кунжут 5 гр;
Для начала займемся начинкой. Если у вас еще нет готового фарша, не беда! Возьмите мясо и репчатый лук, отправьте их в блендер и измельчите до однородной массы.
Теперь очередь за шампиньонами – нарежьте их небольшими кусочками. А сыр натрите на мелкой терке.
На антипригарной сковороде, слегка смазанной маслом, обжарьте подготовленный фарш с луком. Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему нарезанные грибы. Тушите все под крышкой до мягкости грибов. Не забудьте приправить солью и вашими любимыми специями по вкусу.
Когда начинка будет готова, добавьте к ней тертый сыр и тщательно перемешайте. Сыр расплавится, связывая все ингредиенты вместе.
Теперь возьмем два листа лаваша, каждый размером примерно 26 на 19 сантиметров. Выложите начинку на край каждого листа и аккуратно заверните в форме конвертов.
Готовые конвертики смажьте молоком – это придаст им золотистую корочку – и посыпьте кунжутом для аромата и красоты.
Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Благодарю ♥️вас за обратную связь
🫶❓Как вам рецепт?
#ппзавтраки
#ппсыр
#пплаваш
#ппнесладкие