🍗КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С ПАНИРОВКОЙ ИЗ ОТРУБЕЙ
🍗КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С ПАНИРОВКОЙ ИЗ ОТРУБЕЙ
📊КБЖУ 1 порции обеда: 414 Ккал
41.78/14.4/27.99
📊КБЖУ 1 порции ужина: 321 Ккал
38/13.41/9.36
Ингредиенты для обеда:
Для наггетсов:
🟢Куриное филе 120 гр;
🟢Пшеничные отруби 10 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
Для салата:
🟢Помидоры 70 гр;
🟢Болгарский перец 70 гр;
🟢Лук репчатый 10 гр;
🟢Масло растительное 1 ч. л;
На гарнир:
🟢Греча 30 гр; (Можно заменить на любую другую крупу либо макароны изделия тверд. сортов, тоже 30 гр;)
Ингредиенты для ужина:
Все тоже самое, только без гречки.
Для начала поставим на огонь воду для гречки – наш гарнир будет готов к тому времени, как мы закончим с основным блюдом.
Теперь займемся наггетсами. Куриное филе нарежем аккуратными кусочками, толщиной около сантиметра. Затем отправим мясо мариноваться. Я использую для этого любимую приправу для мяса и сушеный чеснок, не забыв добавить щепотку соли. Хорошенько перемешаем и оставим, чтобы специи успели раскрыть свой аромат.
Пока мясо маринуется, подготовим панировку. В отдельной миске взбиваем яйцо до однородной консистенции.
Теперь самый ответственный момент: обваливаем каждый кусочек мяса. Сначала окунаем его в отруби, затем в яйцо, и снова в отруби. Получится хрустящая и полезная корочка.
Выкладываем наши будущие наггетсы на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Если у вас есть аэрогриль, он тоже прекрасно справится с этой задачей.
Пока наггетсы запекаются, приготовим освежающий салат. Мелко нарежем лук и зальем его маринадом. Для этого поместим его в стакан, добавим немного уксуса, сахарозаменитель и зальем горячей водой. Оставим лук мариноваться минут на десять.
За это время нарежем сладкий перец кубиками, а помидоры черри – на четвертинки. Соединим овощи в миске, добавим свежую зелень. С маринованного лука сольем жидкость и добавим его к овощам. Приправим салат чайной ложкой растительного масла и щепоткой соли. Все тщательно перемешаем.
Приятного всем аппетита!
Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶
❓Как вам рецепт?
Будите готовить?
#ппобеды
#ппужины
#ппгреча
#ппнаггетсы
#ппкурица
#ппнесладкие