Ингредиенты:
✅Яйца 2 шт;
✅Помидор 80 гр;
✅Перец сладкий 50 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Томатная паста 5 гр;
✅Оливковое масло 5 гр;
✅Вода 2 ст. л;
✅Соль, перец по вкусу;

Помидоры, сладкий перец и лук нарежьте небольшими кусочками. Раскаленную сковороду смажьте немного растительным маслом. Добавьте туда овощи и тушите на медленном огне около 2 минут.

Далее смешайте томатную пасту и воду в мисочке и залейте полученным соусом овощи и тушите еще пару минут.

Добавьте к овощам яйца, посолите. Накройте крышкой и оставьте еще на 5-7 минут дойти под крышкой

#ппзавтраки
#ппужины
#ппомлет

Ингредиенты:
Для начинки:
✅Ветчина из индейки 40 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Зелень по вкусу;
✅Лаваш диаметр 20 см 45 гр;
Для смазки:
✅Яйцо 1 шт;
✅Мука рисовая 10 гр;
✅Йогурт натуральный 3.2% 40 гр;

Для начала займемся начинкой. Натрите сыр на мелкой терке, ветчину – на крупной, а зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Теперь приготовим нежную заливку. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте натуральный йогурт и снова взбейте. В конце добавьте муку и тщательно перемешайте до однородности.

Возьмите круглый лаваш (у меня диаметр 20 см) и разрежьте его пополам.

Приступаем к формированию пирожков. Выложите начинку на один край половинки лаваша и сверните его в аккуратный треугольник.

Теперь окуните каждый пирожок в яичную смесь, или же просто смажьте его кисточкой, чтобы он был полностью покрыт. Повторите эту процедуру со всеми пирожками.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее наши будущие пирожки.

Обжаривайте их с обеих сторон на медленном огне под крышкой до аппетитной золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#ппзавтраки
#пплаваш
#ппсыр
#ппчебуреки
#ппнесладкие
#пппирожки

Возможно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов указан в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 421 Ккал
34.71/18.85/25.77
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 40 гр;
✅Сыр до 30% 30 гр;
✅Лаваш армянский 45 гр;
✅Масло сливочное до 82.5% 10 гр;
✅Чеснок 3 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 139 Ккал 4.44/6.65/14.82
Ингредиенты:
✅Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
✅Сыр Творожный без добавок сливочный 30 гр;
Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + творожный сыр(без добавок сливочный) Hohland. Намазать на хлебцы.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 487 Ккал
25.11/29.86/28.84
Ингредиенты:
🟢Спагетти "Макфа" либо другие твердых сортов 30 гр;
🟢Ветчина из индейки 60 гр;
🟢Сыр Сулугуни либо другой до 30% 30 гр;
🟢Яйцо куриное 1 шт;
🟢Сливки 10% 100 гр;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Зелень по желанию;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
✅Творог 5% 150 гр;
✅Ягоды 70 гр;
✅Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 35.25/22.67/8.61
Ингредиенты:
Для теста:
✅Творог 5% 80 гр;
✅Творог мягкий 5% 50 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Яйцо 1 шт;
Для обсыпки:
✅Кунжут 3 гр;
Для начинки:
✅Форель/семга слабосолёная 30 гр;
✅Творожный сыр Сливочный (без добавок) 30 гр;
✅Огурец 40 гр;
Форель можно заменить на:
◾Горбушу консервированную, смотрим состав - без масла = 40 гр.
◾Куриное филе сырое 50 гр. (отбить, смазать приправами и обжарить на сухой сковороде)

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

Возможно готовить на 2 дня, увеличив все продукты.
‼️Вес всех продуктов указан в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:

📊КБЖУ 1 порции: 421 Ккал
34.71/18.85/25.77
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 40 гр;
✅Сыр до 30% 30 гр;
✅Лаваш армянский 45 гр;
✅Масло сливочное до 82.5% 10 гр;
✅Чеснок 3 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 71 Ккал
0.6/0.6/14.7
Ингредиенты:
✅Яблоко 150 гр;
Можно заменить на один из этих: апельсин, мандарины, груша, киви.
По калоражу будет небольшая разница.

3️⃣ОБЕД:

📊КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 34.84/7.24/41.75
Ингредиенты:
Для фарша:
✅Куриное филе 120 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Паприка по вкусу;
✅Приправа для мяса по вкусу;
✅Соль по вкусу;
Для заливки:
✅Морковь 40 гр;
✅Помидоры 100 гр;
✅Репчатый лук 40 гр;
✅Сливочное масло 6 гр. либо растительное масло 1 ч. л;
✅Чеснок 5 гр;
✅Прованские травы по желанию;
✅Соль по вкусу;
Для гарнира:
✅Макароны твердых сортов 40 гр;
✅Лавровый лист 2 шт;
✅Душистый горошек 5-6 шт.
✅Соль;

4️⃣ПЕРЕКУС:

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;
Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

5️⃣УЖИН:

📊КБЖУ 1 порции: 373 Ккал
25.87/25.3/10.17
Ингредиенты:
✅Кабачок 150 гр;
✅Яйцо 2 шт;
✅Сыр Сулугуни, либо другой до 30% 30 гр;
✅Ветчина из индейки 50 гр;
Для гарнира:
✅Огурцы свежие 75 Гр;
✅Помидоры 75 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за обратную связь

#меню1200_1300
#рацион1200_1300