Тушеная куриная печень с луком и морковью
Тушеная куриная печень с луком и морковью
На ужин сегодня тушеная куриная печень с луком и морковью + вареная гречка на гарнир.
Ингредиенты:
Печень куриная-300гр.
Лук 🧅-1 шт. Крупный
Морковь 🥕- 1шт.
Немножко раст. Масла
Приготовление:
Печень промыла в воде, я купила в вакуумном лоточке, она уже обработанная, остается только нарезать её кусочками.
Обжарить на капле масла лук 2-3 минуты, добавить тертую морковь, пожарить еще 3 минуты, добавляем печень,1 жарим 5 минут, добавляем соль, любимые специи наливаем пол стакана воды 💧 и тушим 15 минут.
Приятного аппетита 😋
Порция для ребенка до 7 лет -до 25 гр. в день. Давать не чаще 1 раза в неделю. (Инфа из интернета)
Дочь (4,10) печень не поела, только гречку. У нее вообще в 4 года как-то сильно изменились вкусы, стала избирательнее в еде. Есть тут мамочки у кого тоже так?
Мы с младшим (1,6) поели с удовольствием 👍🏻 вкусно, полезно.
💡Печень отличный источник гемового железа. Отлично усваивается с витамином С, например с помидором 🍅
#ужинабкм #абкм #абкмужин