Сырная лепешка на завтрак 🧀
ИНГРЕДИЕНТЫ: 📝
- 50 гр сыра
- 2 яйца
- кунжут
- соль, перец
- любимые овощи и зелень
- любимый соус
ГОТОВИМ: 👩🏻🍳
• На сковороду равномерно выкладываем зерна кунжута. Сверху натертый сыр и ждем пока сыр расплавится до корочки. Огонь средний, сыр не должен сгореть.
• Два яйца разбиваем в миску, немного солим и перчим, перемешиваем до однородности. Выливаем на сырную лепешку. Накрываем сверху крышкой и ждем минуты 3, пока яйцо хорошо схватится. Переворачиваем и еще минуты полторы на сковороде.
• На половину лепешки выкладываем зелень и овощи. Для сочности я бы добавила сливочный сыр внутрь лепешки. Сверху поливаем любимым соусом, или добавляем соус во внутрь лепешки.
Приятного аппетита! ❤️