Если бы баклажаны умели обижаться, они бы сейчас устроили забастовку
🍇Потому что этот виноград — их главный самозванец.
Длинный, чёрный, с ямочкой на конце. Идешь по рынку, видишь — ну точно баклажан. А это виноград «Аватар», он же IFG Six, он же «Сладкий сапфир» и «Капли Луны» .
И знаете, что самое интересное? Его не кололи никакой химией для размера. Он сам такой . Природой задумано: длинная тонкая ягода, которая хрустит, как яблоко. Серьёзно, этот виноград можно сломать пополам .
Полезен ли он? А то. Тёмный виноград — это вообще концентрат пользы. В кожуре — ресвератрол и антоцианы. Это антиоксиданты, которые работают на сердце и сосуды. А ещё в нём есть калий и мелатонин. Так что если вечером тянет к холодильнику — горсть таких «баклажанчиков» будет не самым плохим решением. И да, косточек в нём нет. Совсем. И он чуть менее «сахарный» на вкус, чем обычные сладкие сорта, но сахар там всё же есть, не увлекаемся 😌
Так что если увидите на прилавке нечто, похожее на мини-баклажан, — не проходите мимо. Это виноград. И он чертовски вкусный🍇💟