Кстати про чай
Пою оды любви витаминным заготовкам облепихового и клюквенного чая и не понимаю, почему так ленилась делать это раньше
Ингредиенты для облепихового:
облепиха — 250-300 гр
апельсин — 1 шт
имбирь — 40 гр
вода — +/- 40-50 мл
корица — по вкусу
по желанию:
розмарин — для украшения и аромата
мед/сироп топинамбура — по вкусу для сладости перед подачей
Ингредиенты для клюквенного:
клюква замороженная — 250-300 гр
апельсин или мандарин (кладу с кожурой) — 1-2 шт
вода — +/- 40-50 мл
лимон (без кожуры) — 1 шт
имбирь — 5-6 слайсов
мята (по желанию) — небольшой пучок
корица молотая — 1 чайная ложка
мед — 1 столовая ложка перед подачей
Как готовим (оба рецепта одинаково):
Помещаем все в блендер и измельчаем до однородной кашицы. Если кашица, слишком густая, просто добавляем еще немного воды.
Разливаем по таким формочкам (подойдут для льда или силиконовые для кексов и отправляем в морозилку на ночь
Завариваем:
На стандартный заварочный чайник 2 кубика и заливаем горячей водой (не кипятком, чтобы витамины не пропали). Минута, и чай готов!
На приготовление таких спасательных в сезон простуд заготовок уходит от силы минут 15, а эффект сего горячего великолепия после прогулок вместе с прохладным осенним ветром даже описывать не буду 😘
Друзья-товарищи, а вы какие чаи предпочитаете?❤️
25