Вита | Дом, дети и 15 соток

Август: успеть переработать урожай раньше, чем он испортится 😅

Изображение

Вчера до 12 ночи закатывала огурцы по рецепту который писала тут. В итоге получилось 3 баночки 1,8 литра плюс ассорти 6 баночек от 1литра - 700 гр 🥒.
Крупные огурчики решила порезать кусочками, думаю зимой уйдут на салаты, первый раз так делаю.

Сегодня по плану помидоры.
Жара делает свое дело: некоторые уже буквально "на грани" поэтому откладывать переработку нельзя.

Буду делать томатный соус. И здесь я выбраю самый легкий способ.
Помидоры просто режу на кусочки, отправляю в блендер-кувшин и перебиваю буквально за 30 секунд.

Никаких мясорубок, протирания через сито и прочих многочасовых подвигов на кухне.
Получается отличный домашний томатный соус, а сил и времени остается гораздо больше. 🙌

Сейчас как раз пойду заниматься помидорами.
А следующим постом покажу, как я его готовлю.

Продолжение следует... 🍅🍅🍅

ПОДПИСАТЬСЯ Вита | Дом, дети и 15 соток

Рекомендации

🥣 Полезный завтрак за 10 минут — овсяноблин с сыром | ПП

Коротко о том, как прошли наши выходные. 🌿

Пост 3. О чем мой канал на самом деле

🎬 Что посмотреть вечером?