Рыба под томатным маринадом – сочно, ароматно и очень вкусно

Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриная печень – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Цукини – 150 г
• Мука рисовая – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло растительное – ½ ч. л.
• Перец чёрный – 1 щепотка
• Соль – ½ ч. л.

Как приготовить (всего 25 минут):

Куриную печень промойте, удалите плёнки и пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Лук мелко нарежьте, цукини натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите сок.

В миске соедините печёночную массу, лук, цукини, яйцо, рисовую муку, соль и перец – хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду с минимальным количеством масла.

Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи.

Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавайте горячими – со сметаной, йогуртом или овощами.

Получается нежно, сочно и полезно – идеально для всей семьи! 🔥

Совет: Вместо цукини можно использовать кабачок или тыкву. Для более плотной текстуры добавьте 1 ст. л. овсяных отрубей.

🍗 Вы готовите блюда из печени или предпочитаете другие субпродукты? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться

🎃 Мир женского шопинга
Подборки лучших товаров только для женщин - с высоким рейтингом и отзывами.

🎃 Лучшие находки с Ozon
Полезные мелочи для дома, семьи и повседневной жизни.

🎃 Злой "творческий" Йожик
Мастерская уюта: авторские ловцы снов и швейные проекты. Эстетика деталей и вдохновение здесь!

🎃 Рецепты из курицы – у нас вы найдете лучшие рецепты из курицы и другой птицы

🎃 Вкусно Просто. Рецепты на каждый день. Готовим вместе из простых продуктов.

🎃 Открытки и поздравления
Открытки на все случаи жизни

🎃 Моя повседневность
Я фотограф и это канал о моей жизни, моих буднях в фотографиях.
То, что уловил объектив фотоаппарата

🎃 Апгрейд Судьбы
Предназначение ищут годами. Я смотрю на дату рождения и показываю твой самый лёгкий путь.

🎃 Забота•о•себе - Проверяю на себе средства ТОР L.A.K..Подскажу, как купить выгодно.

🎃 Мир Скидок 🛍️
Самые выгодные предложения каждый день❗️ подписывайся✅

🎃 Кино без фильтров 🎬
Честное кино в твою ленту 💯
Кино и фильмы на вечер.
Выбирай 🎬

🎃 Энергична в 45+ | с Натальей
Идëм к доходу и лучшей жизни
__________

➡ Подборки каналов в МАХ

Хотите удивить домашних или гостей чем-то изысканным, но без лишних хлопот? Тогда этот рецепт для вас! Нежные кальмары, ароматный чеснок, свежая петрушка и капля лимона — блюдо, от которого невозможно оторваться.
📋 Что нужно (на 2–3 порции):

• Кальмары (тушки, очищенные) — 400 г
• Сливочное масло — 30 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Лимон — ½ шт.
• Соль, перец — по вкусу

👨‍🍳 Как приготовить (всё гениальное – просто):

Нарезаем кальмары кольцами толщиной около сантиметра. Чеснок мелко рубим, петрушку измельчаем.

На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло — этот дуэт даёт волшебный вкус. Бросаем чеснок и прогреваем минуту, чтобы он отдал свой аромат. Следом отправляем кальмары и обжариваем на сильном огне ровно 2–3 минуты, постоянно помешивая. Важно не передержать, иначе станут резиновыми — ловите момент!

Снимаем с огня, добавляем петрушку, соль, перец и щедро сбрызгиваем лимонным соком. Всё! Идеальное блюдо готово — подавайте с долькой лимона и свежим хлебом, чтобы макать в масляный соус. Пальчики оближешь!

🦑 А вы чаще готовите морепродукты или предпочитаете рыбу? Делитесь в комментариях, нам очень интересно! 👇