Нежное куриное филе с сочной начинкой из шампиньонов, шпината и копчёного сыра гауда. Жарится на гриле до аппетитной корочки — внутри сок и аромат! Просто, эффектно и очень вкусно. Идеально для ужина или праздничного обеда.

📌 Ингредиенты (на 4 порции):

Куриное филе — 4 половинки

Шампиньоны (рубленые) — 1 стакан

Сыр гауда подкопченный (тёртый) — 120 г

Шпинат замороженный (размороженный, рубленый) — 300 г

Лук репчатый (рубленый) — 1 шт.

Чеснок (рубленый) — 2 зубка

Масло оливковое — 1 ст. л.

Мускатный орех молотый — ¼ ч. л.

📋 Готовим шаг за шагом:

На сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить грибы и жарить до испарения жидкости.

Добавить шпинат и готовить, пока не испарится лишняя влага. Приправить мускатным орехом.

Снять с огня, вмешать тёртый сыр (немного оставить для посыпки).

В филе сделать глубокий кармашек (можно разрезать вдоль, не до конца).

Начинить курицу начинкой, края скрепить зубочистками.

Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать оставшимся сыром.

Жарить на гриле или сковороде-гриль по 6–8 минут с каждой стороны до готовности и румяной корочки.

Подавать с овощами или лёгким салатом — аромат невероятный!

#куриноефиле #фаршированнаякурица #грибы #шпинат #рецепт #ужин #кулинария #простоивкусно #готовимдома

Это не просто жаркое, а настоящий слоёный пир — мясо, лук, морковь, картошка и грибы томятся в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда и коньяка. Получается сочно, ярко и невероятно вкусно! Идеально для уютного ужина или встречи с друзьями. 🍷

📌 Ингредиенты:

🥩 Свинина без косточки — 0,5 кг

🫒 Масло растительное — 4 ст. л.

🧅 Лук — 2 шт.

🥕 Морковь — 1 шт.

🥔 Картофель — 5–6 шт.

🍄 Шампиньоны — 150–200 г

🧂 Соль, перец, базилик сухой — по вкусу

🥣 Бульон — 150 мл

🌿 Рубленая зелень — 1 ст. л.

Для маринада:

🫗 Соевый соус — 1 ст. л.

🍯 Мёд — 1 ст. л.

🥃 Коньяк — 1 ст. л.

🍇 Бальзамический уксус — 1 ст. л.

🌰 Мускатный орех — щепотка

📋 Как готовить:

🥩 Свинину нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси соевого соуса, мёда, коньяка, уксуса и мускатного ореха на 30 минут.

🍄 На сковороде обжарить мясо до румяной корочки, переложить в кастрюлю или глубокую форму.

🧅 Поверх мяса выложить слоями: лук, морковь, картофель, грибы. Каждый слой слегка посолить и поперчить.

🥣 Залить бульоном, добавить базилик.

🔥 Тушить под крышкой на медленном огне 40–50 минут до мягкости картофеля.

🌿 Посыпать зеленью перед подачей.

Получается ароматное, сочное блюдо с хрустящей корочкой сверху и нежным мясом внутри! 🤤

❓ А вы любите жаркое? Какие специи добавляете в маринад для мяса? Может, есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях 👇

Готовьте с душой и радуйте близких! ❤️

#слоеноежаркое #жаркое #свинина #грибы #рецепты #ужин #кулинария #мясо #простоивкусно #готовимдома

Нежнейшая куриная печень, тушёная с луком и черносливом в белом или красном вине с капелькой коньяка. Аромат — просто волшебный, а вкус — богатый и глубокий! Идеально для романтического ужина или праздничного обеда. 🍽️

📌 Ингредиенты:

Печень куриная — 300 г

Вино сухое (белое или красное) — ¾ стакана

Лук репчатый — 4 шт. (150 г)

Масло растительное — 3 ст. л.

Коньяк — 50 мл

Чернослив (вяленый без косточек) — 50 г

Петрушка рубленая — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

📋 Как готовить (всё просто):

Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле до прозрачности.

Печень промыть, обсушить, обжарить с луком до румяной корочки (около 5–7 минут).

Влить вино и коньяк, добавить чернослив (порезанный на половинки), соль, перец.

Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10–15 минут до выпаривания жидкости.

Посыпать рубленой петрушкой и подавать горячей.

Идеально с картофельным пюре или свежим хлебом! 😋

❓ А вы готовите печень с черносливом? Какое вино предпочитаете — белое или красное? Или, может, заменяете чернослив на яблоки или груши? Делитесь своим рецептом в комментариях! 👇

Готовьте с вдохновением и балуйте своих близких! ❤️

#куринаяпечень #печеньсчерносливом #ужин #рецепты #кулинария #взрослаяеда #виноиконьяк #готовимдома #второеблюдо #простоивкусно

Собрала для вас свежую подборку каналов о здоровом образе жизни и кулинарных лайфхаках. Это мои личные фавориты — они помогают мне держать себя в форме и вдохновляться на кухне. Надеюсь, они будут так же полезны и вам!

⚡ Здоровье через еду
Для 45+ | Верни энергию, лёгкость в животе
и крепкий сон — без диет через простые ритуалы питания

⚡ Max для души
Авторские открытки, праздники, рецепты, полезности.

⚡ Рецепты Просто Вкусно
Лайфхаки , кулинарные праздники, рецепты для аэрогриля.

⚡ Вкусно Просто.Рецепты на каждый день.
Готовим вместе из простых продуктов.

Твой источник силы — в Сибири!
⚡ Канал «Сибирское здоровье» — это всё о том, как быть сильным и здоровым.

⚡ Элексир Здоровья
Помогаю женщинам вернуть энергию и молодость без изнурительных диет.

⚡ Тонкости стройности
Стройность это правильные установки и знания в голове. Исправляю, наполняю, вдохновляю.

⚡ Тело в кайф. Жить здорово!
Сам себе лекарь: лечебные упражнения для снятия боли и восстановления различных функций организма.

⚡ Сибирский факультет здоровья
Заботимся о здоровье семьи без фанатизма, с пониманием и любовью к себе.
___________________________________
🔥 Хочешь попасть в следующую подборку?

Подробности и условия участия
👉 ЗДЕСЬ!

Нежный омлетный рулет с ароматным паштетом из куриной печени — красиво, сытно и готовится быстро. А если печень не ваш вариант, начинку можно заменить на любую другую: грибы, сыр, овощи или курицу!

📌 Ингредиенты:
Для омлета:
• 🥚 Яйца — 6 шт.
• 🥛 Кефир — 200 мл
• 🌾 Мука — 2,5 ст. л.
• 🧂 Сода — 0,5 ч. л.
• 🧂 Соль — по вкусу

Для начинки:
• 🫘 Куриная печень — 150 г
• 🧅 Лук — 50 г
• 🥕 Морковь — 70 г
• 🫒 Масло растительное — 3 ст. л.
• 🧂 Соль, перец — по вкусу

📋 Как готовить:

🍳 Смешать ингредиенты для омлета, вылить на сковороду, запечь до готовности.

🍲 Обжарить печень с луком и морковью, измельчить блендером или мясорубкой.

🎁 Выложить начинку на омлет, свернуть рулетом, дать остыть.

✂️ Нарезать рулетиками и подавать!

Получаются аккуратные и аппетитные рулетики — украсят любой стол. 😍

А какая начинка для вас самая любимая? Может, с грибами или с сыром? Делитесь в комментариях! 👇

Готовьте с удовольствием и радуйте близких! ❤️

#рулетомлет #омлет #закуска #печень #рецепты #кулинария #еда #простоивкусно #начинка #готовимдома #рецептнапраздник

Нежные картофельные котлетки с начинкой из куриной печени, а вместо соуса — ароматные вешенки в сметане. Просто, бюджетно и невероятно вкусно! Идеально для уютного семейного ужина. 😋

📌 Ингредиенты:

Для зраз:

🥔 Картофельное пюре — 500 г

🥚 Яйцо — 1 шт.

🌾 Мука — 3–4 ст. л.

🧂 Соль, перец, масло для жарки

Для начинки:

🫘 Куриная печень — 5–7 шт.

🧅 Лук — 0,5 шт.

🥕 Морковь — 2 ст. л. (тёртой)

🧂 Соль, перец, масло

Для грибной подливы:

Вешенки (или шампиньоны) — 500 г

🧅 Лук — 0,5 шт.

🥕 Морковь — 0,5 шт.

🥛 Сметана — 150 г

🌾 Мука — 1 ст. л.

🌿 Зелень, соль, перец, приправа для грибов

📋 Как готовить:

🥔 Для начинки обжарить печень с луком и морковью, измельчить блендером.

🍳 Смешать картофельное пюре с яйцом и мукой, слепить лепёшки, положить начинку, сформировать зразы.

🔥 Обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки.

🍄 Для подливы обжарить грибы с луком и морковью, добавить муку, сметану и тушить до загустения, в конце посыпать зеленью.

Подавать зразы горячими, полив грибным соусом — пальчики оближешь! 😍

❓ А вы часто готовите картофельные зразы? Какая начинка у вас самая любимая? Может, с мясом, капустой или просто с луком? Делитесь в комментариях 👇

Готовьте с душой и угощайте близких! ❤️

#картофельныезразы #зразы #грибнаяподлива #печень #ужин #рецепты #кулинария #простоивкусно #еда #готовимдома #второеблюдо

📖 Ингредиенты (на 4 порции):
• Филе белой рыбы — 700 г
• Лук, чеснок, имбирь, стручковый горошек
• Ананасовый сок, уксус, томатная паста, соевый соус, крахмал

🧑🏼‍🍳 Приготовление:
Рыбу обваляйте в крахмале и обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте лук, имбирь, чеснок и горошек. Смешайте сок, уксус, пасту, сахар, соевый соус и крахмал, залейте овощи, доведите до загустения. Соедините с рыбой, прогрейте 2 минуты.

🍽️ Подавайте с рисом! ❤️

💬 А вы любите кисло-сладкие соусы? Какую рыбу предпочитаете для таких блюд? 👇

#рыба #азиатскаякухня #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Картофель — 450 г 🥔
• Лаваш тонкий — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г 🧀
• Укроп, чеснок, соль, перец
• Масло для жарки

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Сварите картофель, разомните в пюре.

Добавьте тёртый сыр, рубленый укроп, чеснок, соль, перец.

Разрежьте лаваш на полосы, выложите начинку, сверните трубочкой.

Обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.

🍽️ Подавайте горячими со сметаной! ❤️

#лаваш #трубочки #картошка #сыр #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Фарш куриный (из бёдер) — 600 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук зелёный — 50 г
• Яйца варёные — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки 20% — 30 мл
• Соль, перец, масло для жарки

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

В фарш добавьте мелко рубленый лук, сливки, соль, перец.

Для начинки смешайте рубленые яйца, зелёный лук и сливочное масло.

Сформируйте лепёшку, выложите начинку, защипните края.

Обжарьте с двух сторон до румяности, затем доведите под крышкой 5–7 минут.

🍽️ Подавайте с картофельным пюре или овощами! ❤️

#зразы #курица #яйцо #лук #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 3 порции):
• Куриное бедро — 500 г
• Картофель — 600 г
• Перец болгарский — 200 г
• Помидор — 100 г
• Лук — 130 г
• Чеснок, паприка, зелень

🧑🏼‍🍳 Как приготовить:

Курицу обжарьте до румяности, выньте.

На том же масле обжарьте картофель до корочки.

Добавьте лук, перец, помидор, верните курицу.

Посыпьте паприкой, чесноком, влейте немного воды.

Тушите под крышкой 15–20 минут.

🍽️ Подавайте с зеленью! ❤️

#жаркое #курица #картошка #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 7 шт.):
• Молоко — 500 мл
• Манка — 160 г
• Мука — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 60 г
• Масло растительное — 40 мл
• Ванилин, соль — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Сварите густую манную кашу на молоке с сахаром и ванилином, остудите.

Добавьте яйцо и муку, перемешайте.

Сформируйте биточки, обжарьте на масле до румяности.

🍽️ Подавайте со сметаной, вареньем или сгущёнкой! ❤️

💡 Совет: Чтобы биточки лучше держали форму, дайте каше полностью остыть.

#манка #биточки #завтрак #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриная грудка — 400 г
• Удон — 200 г
• Перец сладкий — 120 г
• Морковь — 70 г
• Лук, чеснок, имбирь, чили
• Соус терияки — 120 г
• Соевый соус — 50 г
• Кунжут, зелёный лук

🧑🏼‍🍳 Как приготовить:

Курицу нарежьте, обжарьте до румяности.

Добавьте лук, морковь, перец, имбирь, чеснок.

Влейте соус терияки и соевый соус.

Добавьте отваренный удон, прогрейте 2 минуты.

🍽️ Посыпьте кунжутом и зелёным луком! ❤️

#удон #терияки #азиатскаякухня #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриное филе — 400 г
• Шампиньоны — 300 г 🍄
• Лук — 100 г
• Сливки 20–30% — 200 мл
• Сыр — 150 г 🧀
• Соль, перец, масло для жарки

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Обжарьте лук, добавьте грибы.

Отдельно обжарьте курицу.

Соедините, залейте сливками, тушите 5–7 минут.

Посыпьте сыром, дайте расплавиться.

🍽️ Подавайте с зеленью! ❤️

#жюльен #курица #грибы #закуска #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 4 порции):
• Картофель крупный — 4 шт.
• Ветчина — 150 г
• Сыр — 150 г 🧀
• Сметана — 50 г
• Укроп, чеснок, сливочное масло

🧑🏼‍🍳 Как приготовить:

Картофель запеките в духовке при 200°C до мягкости (≈1 час).

Срежьте верхушку, ложкой выньте мякоть, оставив стенки.

Мякоть разомните, смешайте с ветчиной, сыром, сметаной, чесноком и зеленью.

Наполните лодочки, выложите сверху сливочное масло.

Запекайте ещё 10–15 минут.

🍽️ Подавайте горячими! ❤️

#картошка #крошкартошка #ветчина #сыр #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Свинина — 1 кг
• Сало, сливочное масло — по 50 г
• Картофель — 1 кг
• Перец, морковь, лук, чеснок, зелень, специи

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Мясо обжарьте на сале и масле.

Добавьте лук, морковь, перец.

Засыпьте картофель, влейте воду, добавьте специи.

Тушите под крышкой до мягкости.

🍽️ Подавайте горячим с зеленью! ❤️

#жаркое #свинина #картошка #рецепт #вкуснодома

🧑🏼‍🍳 Как сварить:

Сварите бульон из говядины, рёбрышек, лука и специй (≈2 часа).

Мясо нарежьте, верните в бульон с колбасой и ветчиной.

Обжарьте лук с томатной пастой, добавьте в суп.

Положите оливки, корнишоны, каперсы. Варите 15 минут.

🍽️ Подавайте с лимоном, сметаной и зеленью! ❤️

#солянка #суп #мясо #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Курица (отварная/копчёная) — 300 г
• Яйца — 3 шт. 🥚
• Морковь по-корейски — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г 🧀
• Майонез — 100 г
• Чеснок, соль — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:
Нарежьте курицу и яйца,выложите слоями: курица,яйца,морковь,тертый сыр.Каждый слой смажьте майонезом.
🍽️ Подавайте охлаждённым! ❤️

#салат #корейскаяморковь #курица #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Творог (сухой) — 600 г
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Сахар — 4 ст. л.
• Мука — 4 ст. л.
• Ванилин — 1 г
• Сода — 1 г
• Масло для жарки

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Смешайте творог, яйца, сахар, ванилин и соду.

Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

Сформируйте сырники, обжарьте на масле до румяности.

🍽️ Подавайте со сметаной, вареньем или сгущёнкой! ❤️

💡 Совет: Чтобы сырники не разваливались, берите творог посуше. Если он влажный — откиньте на сито.

#сырники #завтрак #творог #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 4 порции):
• Картофель отварной — 2 шт.
• Яйца варёные — 3 шт. 🥚
• Колбаса варёная — 300 г
• Огурец — 1 шт. 🥒
• Лук зелёный — 200 г
• Укроп — 100 г 🌿
• Квас — 1,5 л
• Соль — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление за 30 минут:

Нарежьте картофель, яйца, колбасу и огурец мелкими кубиками.

Мелко порубите зелень.

Смешайте всё в кастрюле, залейте квасом, посолите.

Подавайте охлаждённым со сметаной.

🍽️ Идеально для жаркого дня! ❤️

#окрошка #холодныйсуп #колбаса #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 8 порций):
• Шампиньоны — 600 г (8 крупных шт.)
• Сыр фета — 170 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Базилик сушёный, душистый перец — по вкусу
• Масло растительное — 30 мл

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Отделите ножки грибов, измельчите их.

Смешайте фету, орехи, ножки, базилик и перец.

Нафаршируйте шляпки, выложите в форму, сбрызните маслом.

Запекайте при 180°C 20–25 минут.

🍽️ Подавайте горячими или тёплыми! ❤️

#шампиньоны #закуска #фета #орехи #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Кабачки — 600 г
• Помидоры — 300 г
• Фета — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Петрушка — 20 г
• Оливковое масло — 40–50 мл
• Лимонный сок — ½ шт.
• Соль, перец — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Кабачки нарежьте кружками, обжарьте до румяности.

Смешайте с нарезанными помидорами, петрушкой и чесноком.

Добавьте кубики феты, заправьте маслом и лимоном.

Посолите, поперчите и подавайте.

🍽️ Как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу/рыбе! ❤️

#салат #кабачки #фета #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 3 порции):
• Фарш — 300 г
• Сухари панировочные — 30 г
• Сыр — 20 г (в фрикадельки) + 30 г (для подачи)
• Паприка, чеснок сушёный — по ½ ч. л.
• Спагетти — 180 г
• Помидоры — 250 г
• Томатный сок — 100 мл
• Томатная паста — 50 г
• Лук, чеснок, тимьян, петрушка

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Смешайте фарш с сухарями, сыром и специями, сформируйте фрикадельки, обжарьте.

В той же сковороде обжарьте лук, чеснок, добавьте помидоры, томатный сок и пасту.

Влейте воду, доведите до кипения, добавьте спагетти и варите до готовности.

Посыпьте сыром и зеленью.

🍽️ Подавайте горячими! ❤️

#спагетти #фрикадельки #томатныйсоус #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты (на 3 порции):
• Картофель — 500 г
• Куриное филе — 300 г
• Сметана 20% — 40 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Лук — 1 крупная луковица
• Тимьян, соль, перец
• Масло растительное — 20 мл
• Вода — 400 мл

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Лук обжарьте, добавьте курицу, жарьте до румяности.

Добавьте картофель кубиками, залейте водой, тушите 15 минут.

Влейте сливки и сметану, добавьте тимьян, соль, перец, тушите ещё 10 минут до готовности.

🍽️ Подавайте горячим, посыпав зеленью! ❤️

#курица #картошка #сливочныйсоус #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Сельдь свежемороженая — 1 кг
• Вода — 1 л
• Соль — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец горошком — 6 шт.

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Разморозьте сельдь, не промывайте.

Вскипятите воду с солью, сахаром и специями, остудите.

Залейте рыбу рассолом, уберите в холодильник на сутки.

🍽️ Подавайте с луком и маслом! ❤️

#сельдь #малосольная #закуска #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Сыр твёрдый (тёртый) — 200 г
• Молоко — 1 стак.
• Сливочное масло — 70 г
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец, базилик, тмин — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:
Растопите масло, добавьте муку, влейте молоко, помешивая, доведите до густоты. Добавьте сыр и специи.

🍽️ Соус идеален к пасте, рыбе и омлету! ❤️

#соус #сырныйсоус #рецепт #вкуснодома

🧑🏼‍🍳 Как приготовить:

Смешайте кефир, яйцо, творог, сыр, соль, сахар и зелень.

Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.

Разделите на шарики, раскатайте лепёшки.

Обжарьте на топлёном масле до румяности.

🍽️ Подавайте со сметаной или свежими овощами!

#завтрак #лепешки #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1 стак.
• Мука — 1 стак.
• Яблоки — 3 шт.
• Коньяк — 1 ч. л. (по желанию)
• Ванильный сахар, соль — по щепотке

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью до пены.

Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.

Яблоки нарежьте, смешайте с тестом (или выложите на дно формы).

Выпекайте при 180°C 30–40 минут.

🍽️ Подавайте с чаем, посыпав пудрой! ❤️

#шарлотка #яблочныйпирог #выпечка #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Печень куриная — 800 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г (+ 1 ст. л. для жарки)
• Соль — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Лук и морковь обжарьте, добавьте печень, жарьте 10–12 минут.

Посолите, остудите.

Пробейте блендером с маслом до гладкости.

🍽️ Подавайте с хлебом, зеленью и любовью! ❤️

#паштет #печень #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Цветная капуста — 750 г 🥦
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец чёрный — 0,5 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.

🧑🏼‍🍳 Как приготовить:
Разберите капусту на соцветия, обсушите. Смешайте масло со специями, смажьте капусту. Запекайте в духовке при 220°C 20 минут, затем переверните и пеките ещё 10–15 минут до золотистой корочки.

🍽️ Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо! Приятного аппетита! ❤️

#цветнаякапуста #запекание #гарнир #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Печень куриная — 800 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г (+ 1 ст. л. для жарки)
• Соль — по вкусу

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Лук и морковь обжарьте, добавьте печень, жарьте 10–12 минут.

Посолите, остудите.

Пробейте блендером с маслом до гладкости.

🍽️ Подавайте с хлебом, зеленью и любовью! ❤️