Лепёшка С Кабачком И Сыром🥒
✅КБЖУ на всю лепёшку: 425/27/19/35
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️половина небольшого кабачка
▫️2 яйца
▫️30г сыра
▫️лаваш круглый
▫️несколько помидорок черри
▫️руккола
▫️пару мл масла для смазывания сковородки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки режем тонко, выкладываем на сковороду, смазанную маслом.
2. Яйца смешиваем с тёртым сыром, выливаем на кабачки и равномерно распределяем. Сверху выкладываем лист лаваша.
3. Помидоры режем, зелень моем и сушим. Накрываем тарелкой сковородку и резким движением переворачиваем, таким образом лаваш окажется внизу, а начинка сверху.
4. Выкладываем помидоры, зелень и накрываем сверху второй половинкой лепёшки.