Перейти к содержанию
Здоровье Просто!

Что такое желчь и зачем она нужна

Изображение

Желчный пузырь удаляют чаще, чем любой другой орган. И многие после операции думают, что проблема решена. На самом деле она только начинается.

Расскажу, почему желчь - это один из самых недооценённых компонентов здоровья. И почему её нарушение тянет за собой целую цепочку проблем.

Что такое желчь

Желчь - это не просто «жидкость в желчном пузыре». Это сложный биологический раствор, который производит печень и хранит желчный пузырь. Она выбрасывается в двенадцатиперстную кишку каждый раз, когда вы едите жирную пищу.

Её главная задача - эмульгировать жиры. То есть разбивать крупные жировые капли на мелкие, чтобы ферменты поджелудочной железы могли их переварить. Без желчи жиры просто не усваиваются - проходят сквозь кишечник и выходят в неизменном виде.

Что желчь делает помимо переваривания жиров

И вот здесь начинается самое интересное - потому что желчь делает гораздо больше, чем просто помогает переваривать жирную еду.

- Выводит холестерин из организма. Единственный путь, по которому холестерин может покинуть тело - через желчевыводящие пути. Если желчь густая или её отток нарушен - холестерин накапливается в крови и откладывается в сосудах. Это один из главных механизмов атеросклероза

- Выводит токсины из печени. Печень обезвреживает токсины и упаковывает их в желчь для выведения через кишечник. Нет оттока желчи - токсины возвращаются в кровоток

- Защищает кишечник от патогенов. Желчь обладает антибактериальным и противогрибковым действием. Когда её мало - в кишечнике начинают размножаться патогенные бактерии и грибки

- Обеспечивает усвоение жирорастворимых витаминов. Витамины A, D, E, K усваиваются только в присутствии желчи. Если желчь не работает - вы можете принимать сколько угодно витамина D и не получить эффекта

- Запускает нормальную работу кишечника. Желчь стимулирует перистальтику. Её дефицит - одна из частых причин запоров

Почему нарушение желчи - это почти эпидемия

Вялый или спазмированный желчный пузырь сейчас встречается очень часто. Причины:

- Хронический стресс и негативные эмоции - желчный пузырь исключительно эмоционально чувствительный орган. Злость, тревога, подавленные эмоции буквально спазмируют желчевыводящие пути

- Избыток лёгких углеводов - меняет состав желчи, делает её более густой

- Дефицит фосфолипидов в питании - желчь становится вязкой и плохо течёт

- Малоподвижный образ жизни - снижает сократительную функцию желчного пузыря

У тебя когда-нибудь диагностировали застой желчи, перегиб желчного пузыря или камни? Напиши в комментарии - это куда более распространённая история, чем кажется.

Ещё у этого автора

Об авторе

Здоровье Просто!

Меня зовут Максим. В этом канале я пишу о здоровье без крайностей. Что реально работает. Продукты, нутриенты, личный опыт. Просто о здоровье, питании, витаминах и минералах

Тема: Бизнес

135 записей на сайте

Рекомендации