Что у нас с питанием?

Магазинный майонез vs домашний: что выберете?

Видео
Смотреть видео в MAX

Магазинный майонез vs домашний: что выберете?

Не буду говорить, что магазинный майонез — зло. Просто напомню, что в нём есть сахар, консерванты и масла, качество которых мы не знаем.

Я готовлю домашний майонез. На это уходит ровно 2 минуты.

Ингредиенты:

🍳 Яйцо отварное — 2 шт
🌿 Горчица — ½ ч.л.
🧂 Соль — щепотка
🍋 Сок лимона — 2 ч.л. (или уксус яблочный)
🥄 Масло растительное (льняноет или оливковое) — 30–50 г
💧 Вода - 50г

Всё в стакан для блендера.
Опускаете блендер на дно, включаете — и поднимаете вверх. Соус эмульгируется прямо на глазах

Хранится в холодильнике 3–4 дня.

Зачем вам домашний майонез?
— Вы знаете, что в нём нет сахара и лишней химии.
— Он вкуснее магазинного.
— Он дешевле.
— Вы делаете его за 2 минуты, пока заваривается чай.

♥️ А вы готовите майонез сами или покупаете? Делитесь в комментариях. Если хотите рецепт без яйца — пишите, сделаю отдельный пост.

Рекомендации

Черноплодная рябина против целлюлита: что говорят исследования

3 продукта, которые реально помогают уменьшить целлюлит (а не просто бьют по бюджету)

Рецепт сытного домашнего обеда из вирусных видеороликов

История Ирины: как мы убрали вздутие и заодно уменьшили целлюлит