Перейти к содержанию
Еда детям | Простые рецепты

Нежный Гороховый Суп С Индейкой — Вкусный Обед Для Детей 💛

Изображение

Что приготовить ребёнку на обед, чтобы суп получился сытным, ароматным и нежным?
🥕 Попробуйте домашний гороховый суп с индейкой и овощами! Горох хорошо разваривается, картофель делает суп мягким, а индейка добавляет приятный мясной вкус. 🍲

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

🟡 Колотый горох — 100 г
🦃 Филе индейки — 200 г
🥔 Картофель — 2 небольших
🥕 Морковь — 1 небольшая
🧅 Лук — небольшой кусочек, по желанию
💧 Вода — 1–1,2 л
🧈 Сливочное масло — небольшой кусочек
🌿 Укроп — по желанию
🧂 Соль — по возрасту

👩‍🍳 ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ

1️⃣ 🌾 Подготовьте горох.Тщательно промойте его. Если на упаковке рекомендуется замачивание, замочите на указанное время, затем слейте воду.

2️⃣ 🍲 Начните варить суп. Залейте горох свежей водой, доведите до кипения и варите на слабом огне примерно 30–40 минут. Периодически помешивайте и снимайте пену.

3️⃣ 🦃 Добавьте индейку.Нарежьте филе небольшими кусочками, положите в кастрюлю и варите около 15 минут.

4️⃣ 🥔🥕 Подготовьте овощи.
Картофель и морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в суп вместе с луком, если используете.

5️⃣ ⏳ Доведите до готовности.
Варите ещё 15–20 минут, пока горох полностью не разварится, овощи не станут мягкими, а индейка не будет полностью приготовлена. Если горох ещё твёрдый, продолжайте варить до мягкости.

6️⃣ 🧈🌿 Добавьте последние штрихи.
Положите небольшой кусочек сливочного масла и немного мелко нарезанного укропа по желанию.

7️⃣ 🥄 Подготовьте к подаче.
Если ребёнку удобнее более однородная текстура, разомните часть гороха и овощей или измельчите суп до подходящей консистенции.

💛 СЕКРЕТ ВКУСНОГО ГОРОХОВОГО СУПА

🌾 Не торопитесь с варкой: горох должен стать очень мягким — тогда суп получится густым и нежным.Варите на медленном огне.

🥕 Не пережаривайте овощи: в этом рецепте они варятся прямо в супе, поэтому вкус получается мягким и домашним.

🍽️ Подавайте суп тёплым, не горячим. При желании предложите кусочек мягкого хлеба, вкусно и с домашними сухарями из батона, подходящего ребёнку по возрасту.

❤️ Сохраняйте рецепт — пусть в детском меню будет больше вкусных домашних первых блюд!

Горох может вызывать вздутие, поэтому учитывайте индивидуальную переносимость и начинайте с небольшой порции, если ребёнок ещё не привык к бобовым. Рецепт подходит детям, которые уже знакомы со всеми ингредиентами. Консистенцию, количество соли и размер кусочков адаптируйте к возрасту ребёнка.

Подписывайтесь 👇
Еда детям | Простые рецепты

Ещё у этого автора

Об авторе

Еда детям | Простые рецепты

🍛Что приготовить ребёнку? Простые рецепты для детей на каждый день: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты. 🥕 Из обычных продуктов 🍳 Быстро и вкусно ❤️ Домашнее детское меню Сохраняйте рецепты и готовьте с удовольствием! Контакт для…

Тема: Еда

36 записей на сайте

Рекомендации