📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе — 400 г 🐔
• Перец болгарский — 1 шт. 🌶️
• Брокколи замороженная — 200 г 🥦
• Мёд жидкий — 1 ст. л. 🍯
• Горчица дижонская — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу и перец нарежьте кубиками. 🔪

Курицу обжарьте на сильном огне 5 минут до золотистости. 🐔

Добавьте перец и брокколи, готовьте 3 минуты. 🌶️

Влейте мёд, горчицу и соевый соус, тушите под крышкой 7 минут. 🍯

🍽️ Подавайте с рисом или лапшой! Приятного аппетита! ❤️

#курица #медовогорчичныйсоус #овощи #рецепт #вкуснодома

📖 Ингредиенты:
• Сельдь свежемороженая — 1 кг
• Вода — 1 л
• Соль — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец горошком — 6 шт.

🧑🏼‍🍳 Приготовление:

Разморозьте сельдь, не промывайте.

Вскипятите воду с солью, сахаром и специями, остудите.

Залейте рыбу рассолом, уберите в холодильник на сутки.

🍽️ Подавайте с луком и маслом! ❤️

#сельдь #малосольная #закуска #рецепт #вкуснодома

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций):
• Куриное филе — 150 г 🐔
• Яйца — 4 шт. (3 в салат, 1 для украшения) 🥚
• Сыр твёрдый — 100 г 🧀
• Яблоки — 2 шт. 🍏
• Лук — 1 шт. 🧅
• Грецкие орехи — 150 г 🌰
• Майонез — 100 г

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу отварите, нарежьте мелко. 🐔

Яйца отварите, белки и желтки отдельно (для украшения). 🥚

Лук мелко нарежьте (можно замариновать в уксусе). 🧅

Яблоки натрите на крупной тёрке. 🍏

Сыр натрите на мелкой тёрке. 🧀

Орехи измельчите. 🌰

Выкладывайте слоями, промазывая майонезом: курица → лук → орехи → яблоки → сыр → желтки. 🥣

Сформируйте «панцирь» из белков, посыпанных орехами. Голову и лапки сделайте из кусочков сыра или маслин. 🐢

🍽️ Дайте настояться 2-3 часа в холодильнике. Приятного аппетита! ❤️

#салатчерепаха #праздничныйсалат #курица #грецкиеорехи #яблоки #рецепт #вкуснодома

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):

Для салата:
• Креветки отварные крупные — 200 г 🍤
• Помидор (или черри) — 1 шт. (≈100 г) 🍅
• Сыр фета — 100 г 🧀
• Оливки без косточек — 3 ст. л.
• Салат зелёный (айсберг) — 1 пучок 🥬
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л. 🍋
• Орегано (или прованские травы) — ½ ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Для тушёных креветок (по желанию):
• Чеснок — 1 зуб. 🧄
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Вино белое сухое — 1 ст. л.

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Креветки (при желании: обжарьте с чесноком и вином 2-3 минуты). 🍤

Листья салата порвите, помидор нарежьте дольками, фету и оливки — кусочками. 🥬

Смешайте овощи, креветки и сыр в миске. 🥣

Для заправки соедините оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. 🍋

Заправьте салат, аккуратно перемешайте. ✨

🍽️ Подавайте сразу! Приятного аппетита! ❤️

#греческийсалат #креветки #фета #рецепт #вкуснодома