🍗 Куриные котлеты в сметанном соусе — нежные, сочные, в ароматной заливке! ✨

🍗 Куриные котлеты в сметанном соусе — нежные, сочные, в ароматной заливке! ✨

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе — 500 г 🐔
• Лук — 1 шт. 🧅
• Чеснок — 2 зуб. 🧄
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль, перец, паприка — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Вода — 200 мл
• Мука — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Укроп — по вкусу

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Измельчите курицу с луком в блендере. Добавьте яйцо, сухари, чеснок, специи. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке. 🥣

Обжарьте котлеты до румяности, отложите. 🔥

В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте минуту. 🧈

Влейте воду, доведите до кипения, добавьте сметану, соль, перец и укроп. Прогрейте 2-3 минуты. 🥛

Верните котлеты в соус, прогрейте 5 минут.

🍽️ Подавайте с пюре, рисом или пастой! Приятного аппетита! ❤️

#котлеты #курица #сметанныйсоус #рецепт #вкуснодома