📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе — 400 г 🐔
• Перец болгарский — 1 шт. 🌶️
• Брокколи замороженная — 200 г 🥦
• Мёд жидкий — 1 ст. л. 🍯
• Горчица дижонская — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу и перец нарежьте кубиками. 🔪

Курицу обжарьте на сильном огне 5 минут до золотистости. 🐔

Добавьте перец и брокколи, готовьте 3 минуты. 🌶️

Влейте мёд, горчицу и соевый соус, тушите под крышкой 7 минут. 🍯

🍽️ Подавайте с рисом или лапшой! Приятного аппетита! ❤️

#курица #медовогорчичныйсоус #овощи #рецепт #вкуснодома

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
• Мука — 500 г 🍚
• Вода — 180 мл
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Масло растительное — 2 ст. л.

Для начинки:
• Свинина — 400 г 🥩
• Говядина — 300 г
• Лук — 4 шт. 🧅
• Соль, перец — по вкусу

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замесите эластичное тесто, дайте отдохнуть.

Прокрутите мясо с луком, посолите, поперчите, добавьте 3 ст. л. воды. 🥩

Раскатайте тесто, вырежьте кружки, слепите пельмени. 🤲

Варите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 5-7 минут после всплытия. 💧

🍽️ Подавайте со сметаной! Приятного аппетита! ❤️

#пельмени #домашниепельмени #московские #рецепт #вкуснодома

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций):
• Куриное филе — 150 г 🐔
• Яйца — 4 шт. (3 в салат, 1 для украшения) 🥚
• Сыр твёрдый — 100 г 🧀
• Яблоки — 2 шт. 🍏
• Лук — 1 шт. 🧅
• Грецкие орехи — 150 г 🌰
• Майонез — 100 г

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу отварите, нарежьте мелко. 🐔

Яйца отварите, белки и желтки отдельно (для украшения). 🥚

Лук мелко нарежьте (можно замариновать в уксусе). 🧅

Яблоки натрите на крупной тёрке. 🍏

Сыр натрите на мелкой тёрке. 🧀

Орехи измельчите. 🌰

Выкладывайте слоями, промазывая майонезом: курица → лук → орехи → яблоки → сыр → желтки. 🥣

Сформируйте «панцирь» из белков, посыпанных орехами. Голову и лапки сделайте из кусочков сыра или маслин. 🐢

🍽️ Дайте настояться 2-3 часа в холодильнике. Приятного аппетита! ❤️

#салатчерепаха #праздничныйсалат #курица #грецкиеорехи #яблоки #рецепт #вкуснодома

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
• Мука — 175 г 🍚
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Миндаль — 50 г
• Полента (кукурузная мука) — 50 г
• Цедра 2 лимонов 🍋
• Сахарная пудра — 140 г
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Йогурт натуральный — 225 г
• Масло рапсовое — 75 мл

Для сиропа:
• Сахарная пудра — 85 г
• Сок 2 лимонов 🍋

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте муку, разрыхлитель, миндаль, поленту и цедру. 🥣

В отдельной миске взбейте масло, сахарную пудру, йогурт и яйца. Добавьте сухие ингредиенты. 🧑🏼‍🍳

Вылейте в смазанную форму, выпекайте при 170°C 35-40 минут. 🔥

Для сиропа смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Прогрейте 1 минуту.

Горячий пирог наколите вилкой, полейте сиропом. Дайте пропитаться. ✨

🍽️ Подавайте с чаем или кофе! Приятного аппетита! ❤️

#лимонныйпирог #выпечка #десерт #рецепт #вкуснодома