Вкусно Просто

🥟 Пельмени «Московские» — домашние, сочные, из двух видов мяса! ✨

Изображение

🥟 Пельмени «Московские» — домашние, сочные, из двух видов мяса!

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
• Мука — 500 г 🍚
• Вода — 180 мл
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Масло растительное — 2 ст. л.

Для начинки:
• Свинина — 400 г 🥩
• Говядина — 300 г
• Лук — 4 шт. 🧅
• Соль, перец — по вкусу

🧑🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замесите эластичное тесто, дайте отдохнуть.

Прокрутите мясо с луком, посолите, поперчите, добавьте 3 ст. л. воды. 🥩

Раскатайте тесто, вырежьте кружки, слепите пельмени. 🤲

Варите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 5-7 минут после всплытия. 💧

🍽️ Подавайте со сметаной! Приятного аппетита! ❤️

#пельмени #домашниепельмени #московские #рецепт #вкуснодома

Рекомендации

🍯 Курица в медово-горчичном соусе с овощами — сочно, быстро, аппетитно!

🍝 Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

🐟 Треска в томатно-оливковом соусе — сочная, ароматная, средиземноморская!

🍋 Лёгкий воздушный лимонный пирог — с цитрусовой свежестью и нежной текстурой! ✨