🥒🍚 Тушеные кабачки с рисом и овощами — лёгкий и полезный ужин!
🥒🍚 Тушеные кабачки с рисом и овощами — лёгкий и полезный ужин!
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто следит за питанием. Оно подходит детям, постящимся, худеющим и всем, кто любит вкусную и полезную еду. Кабачки, рис и овощи тушатся вместе, получается сочно, ароматно и очень нежно. 😌
📌 Ингредиенты:
🍚 Рис — 150 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🫒 Масло растительное — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
📋 Как готовить:
Рис промыть и отварить до полуготовности (или отдельно, до готовности, если не любите разваренный).
Лук и морковь нарезать, обжарить на масле до мягкости.
Кабачок и перец нарезать кубиками, помидор — дольками, добавить к луку с морковью, тушить 5–7 минут.
Добавить рис, влить немного воды (около 100 мл), посолить, поперчить.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15–20 минут до готовности риса и овощей.
Подавать горячим, можно посыпать зеленью.
Блюдо получается лёгким, но сытным, а овощной аромат просто завораживает! 😋
Готовьте с удовольствием и заботьтесь о своём здоровье! ❤️
#кабачки #рис #овощи #полезноепитание #диетическоеблюдо #постноеблюдо #рецепты #кулинария #простоивкусно #готовимдома
1