🍰 Тирамису из печенья "Юбилейное" и творожного сыра — бюджетный десерт без…
🍰 Тирамису из печенья "Юбилейное" и творожного сыра — бюджетный десерт без выпечки!
Классический тирамису обычно готовят с печеньем Савоярди, но этот вариант — проще и доступнее. Печенье "Юбилейное" отлично пропитывается кофе, а нежный крем из творожного сыра и сливок делает десерт воздушным и в меру сладким. Он прекрасно держит форму и выглядит очень аппетитно! 😍
📌 Ингредиенты:
🍪 Печенье "Юбилейное" — 400 г
🧀 Творожный сыр — 250 г
🥛 Сливки для взбивания (33%) — 200 мл
🍚 Сахарная пудра — 80 г
☕ Кофе растворимый — 1 ст. л.
💧 Вода — 150 мл
🍫 Какао-порошок — для посыпки
📋 Как приготовить:
Приготовить кофе: растворить 1 ст. л. кофе в 150 мл горячей воды, остудить.
Для крема: взбить охлаждённые сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать творожный сыр до однородности.
Каждое печенье быстро окунуть в остывший кофе (не размачивать!) и выложить первым слоем в форму.
Сверху — половина крема, разровнять. Затем второй слой пропитанного печенья и оставшийся крем.
Убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
Перед подачей обильно посыпать какао через ситечко.
Десерт получается нежным, ароматным и совсем не уступает классическому тирамису! Попробуйте — и вы удивитесь, как это просто и вкусно! 😊
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! ❤️
#тирамису #десертбезвыпечки #печеньеюбилейное #творожныйсыр #рецепты #кулинария #простоивкусно #готовимдома
1