Только сейчас смогла закончить видео, хотя ужин уже давно был. Готовила себе пиццу из пшеничных отрубей – получилось невероятно вкусно и сочно!

🥦 В этот раз добавила болгарский перец вместо помидоров, и, честно говоря, мне очень понравилось такое сочетание. Обязательно поделюсь с вами рецептом!

💬 А чем вы сегодня порадовали себя на ужин? Делитесь своими кулинарными успехами в комментариях.

🍳 Яйцо 2 шт + овощи 150 гр + сметана 15% 30 гр. Итого вышло 267 Ккал.

1️⃣ЗАВТРАК:
🍕ПИРОЖКИ - МИНИ ПИЦЦЫ ИЗ ЛАВАША

📊КБЖУ 1 порция: 461 Ккал 27.28/22.12/36.93
Ингредиенты:
✅Ветчина из индейки 60 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Огурец маринованный 40 гр;
✅Лаваш армянский 60 гр;
Для соуса:
✅Йогурт натуральный 2% 50 гр;
✅Томатная паста 1 ч. л;
Для смазки:
✅Сливочное масло 82.5% 10 гр.

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ + 🧀ТВОРОЖНЫЙ СЫР

📊КБЖУ перекуса: 139 Ккал 4.44/6.65/14.82
Ингредиенты:
✅Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
✅Сыр Творожный без добавок сливочный 30 гр;

Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + творожный сыр(без добавок сливочный) Hohland. Намазать на хлебцы.

3️⃣ОБЕД:
🍖КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

📊КБЖУ обеда: 486 Ккал 47.35/16.98/33.41
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Ветчина из индейки 40 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Соль, приправа для мяса и паприка по вкусу;
Для обеда к рулету добавьте:
✅Любые свежие овощи 150 гр;
✅Макаронные изделия тв. сортов / либо любая крупа 30 гр;
Для заправки:
✅Масло растительное 1 ч. л либо сметана 15% 1 ст. л;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

📊КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
✅Творог 5% 150 гр;
✅Ягоды 70 гр;
✅Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:
🥪ПП БУРГЕР С РЫБОЙ БЕЗ МУКИ И КРАХМАЛА

📊КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 35.25/22.67/8.61
Ингредиенты:
Для теста:
✅Творог 5% 80 гр;
✅Творог мягкий 5% 50 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Яйцо 1 шт;
Для обсыпки:
✅Кунжут 3 гр;
Для начинки:
✅Форель/семга слабосолёная 30 гр;
✅Творожный сыр Сливочный (без добавок) 30 гр;
✅Огурец 40 гр;

Р. S. Возможно заменить форель на:
🔻Куриное филе 50 гр( обжарить на сухой сковороде с приправами),
🔻горбуша консервированная 40 гр,
🔻тунец консервированный 60 гр,
Калораж почти совпадёт.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#меню1600_1700
#рацион1600_1700

Это просто невероятно вкусно, сочно, и совершенно не похоже на "диетический" десерт. 😋🍰

Если вы еще не пробовали, очень советую приготовить! 🔄

Рецепт уже есть у меня по ссылке ниже. 🔗

А если уже готовили, расскажите, как вам? Делитесь впечатлениями в комментариях! 💬

1️⃣ЗАВТРАК:
🍕ПИРОЖКИ - МИНИ ПИЦЦЫ ИЗ ЛАВАША

🟢КБЖУ 1 порция: 580 Ккал 28.36/28.78/50.55
Ингредиенты:
✅Ветчина из индейки 70 гр;
✅Сыр до 30% 50 гр;
✅Огурец маринованный 50 гр;
✅Лаваш армянский 90 гр;
Для соуса:
✅Йогурт натуральный 2% 50 гр;
✅Томатная паста 1 ч. л;
Для смазки:
✅Сливочное масло 72.5% 10 гр;
С таким количеством ингредиентов у вас должно получиться 4 пирожка.

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ С 🧀СЫРОМ

✅КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;

Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:
🍖КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

🟢КБЖУ обеда: 486 Ккал 47.35/16.98/33.41
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Ветчина из индейки 40 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Соль, приправа для мяса и паприка по вкусу;
Для обеда к рулету добавьте:
✅Любые свежие овощи 150 гр;
✅Макаронные изделия тв. сортов / либо любая крупа 30 гр;
Для заправки:
✅Масло растительное 1 ч. л либо сметана 15% 1 ст. л;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

🟢КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
✅Творог 5% 150 гр;
✅Ягоды 70 гр;
✅Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:
🥪ПП БУРГЕР С РЫБОЙ БЕЗ МУКИ И КРАХМАЛА

🟢КБЖУ 1 порции: 386 Ккал 35.25/22.67/8.61
Ингредиенты:
Для теста:
✅Творог 5% 80 гр;
✅Творог мягкий 5% 50 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
✅Пшеничные отруби 10 гр;
✅Яйцо 1 шт;
Для обсыпки:
✅Кунжут 3 гр;
Для начинки:
✅Форель/семга слабосолёная 30 гр;
✅Творожный сыр Сливочный (без добавок) 30 гр;
✅Огурец 40 гр;
Р. S. Возможно заменить форель на:
🔻Куриное филе 50 гр( обжарить на сухой сковороде с приправами),
🔻горбуша консервированная 40 гр,
🔻тунец консервированный 60 гр,
Каллораж почти совпадёт.

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#меню1800_1900
#рацион1800_1900

#полезноевидео

После того, как мы наведем порядок дома, я берусь за маринование шашлыка. 🍖

Я предпочитаю готовить его только из куриного филе бедра – оно получается гораздо сочнее и вкуснее, чем обычная грудка. 🍗

В маринад я добавляю натуральный йогурт и любимые приправы. 🌿

А сейчас уже скоро будем собираться в баню🧖‍♀️

А вы как этот день делитесь в комментариях. 💬

1️⃣ЗАВТРАК:
🥪ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ ПП БУТЕРБРОДЫ

🟢КБЖУ 1 порции: 450 Ккал 33.63/19.67/32.96
Ингредиенты:
✅Хлеб чёрный бездрожжевой 70 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Творог 5% 80 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Специи: сушёный чеснок, прованские травы;

2️⃣ПЕРЕКУС: 🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

🟢КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.

3️⃣ОБЕД:
🥟ПП КУРИНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

🟢КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
✅Яйцо 25 гр;
✅Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
✅Вода 25 гр;
Для обсыпки:
✅Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍊 ФРУКТОВЫЙ ПЕРЕКУС

✅КБЖУ перекуса: 71 Ккал 0.6/0.6/17.7

Любые из этих фруктов 150 гр: яблоки либо груши либо мандарины либо апельсины либо киви либо гранат.

5️⃣УЖИН:
🥦ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

✅КБЖУ 1 порции: 355 Ккал 42.03/13.68/11.67
Ингредиенты:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Капуста брокколи 80 гр;
🟢Помидоры 80 гр;
🟢Сыр моцарелла/ либо до 30% жирности 20 гр;
Для заливки:
🟢Йогурт натуральный 3.2% 100 гр;
🟢Чеснок 5 гр;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Соль по вкусу;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

❓

Как вам меню?

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

🟢КБЖУ 1 порции: 450 Ккал 33.63/19.67/32.96
Ингредиенты:
✅Хлеб чёрный бездрожжевой 70 гр;
✅Сыр до 30% 40 гр;
✅Творог 5% 80 гр;
✅Яйцо 1 шт;
✅Специи: сушёный чеснок, прованские травы;

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ С СЫРОМ

✅КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;

Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:
🥟ПП КУРИНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

🟢КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
✅Яйцо 25 гр;
✅Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
✅Вода 25 гр;
Для обсыпки:
✅Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Лук репчатый 30 гр;
✅Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

🟢КБЖУ перекуса: 208 Ккал 26.43/7.71/7.95
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 150 гр;
🟢Ягоды 70 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить, добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель и блендером вжик до однородного состояния.

5️⃣УЖИН:
🥦ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

🟢КБЖУ 1 порции: 355 Ккал 42.03/13.68/11.67
Ингредиенты:
✅Куриное филе 100 гр;
✅Капуста брокколи 80 гр;
✅Помидоры 80 гр;
✅Сыр моцарелла/ либо до 30% жирности 20 гр;
Для заливки:
✅Йогурт натуральный 3.2% 100 гр;
✅Чеснок 5 гр;
✅Приправа для мяса по вкусу;
✅Паприка по вкусу;
✅Соль по вкусу;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#рацион1600_1700
#меню1600_1700

Я с удовольствием помогу! 😊

Пишите, какие блюда вы бы хотели видеть в своем рационе, и какой калораж вам нужен. 🍲📊

А я, опираясь на ваши пожелания, соберу для вас вкусное и сбалансированное меню на целый день. 🍳🍗🥦

Как вам такая идея? 🤔

#маскидлялица
#полезноевидео

Но вот незадача – в городе вообще ничего не грузилось! 😩

Сначала подумала, может, глушат что-то 🌆, типа беспилотники летают и всякое такое.

Вернулись домой 🏡, а там та же история – видео опять не грузится. Оказалось, это мой любимый МАХ заглючил! 🤦‍♀️

Пришлось из него выйти, почистить все данные 🗑️ и кэш 🗃️, а потом заново зайти.

И о чудо! Видео наконец-то поехало 📹. Никогда бы не подумала, что МАХ может так подвести. А вот, оказывается, может! 💥

Сегодня утром решила встать на них, и я в полном шоке! 💪 Последний раз взвешивалась ровно месяц назад, 2 апреля, и тогда мой вес был 63.900.

А сегодня... сегодня я увидела цифру 61.600! Это значит, что за месяц ушло целых 2.300 кг! Вот это да! 💪

Я просто не могу нарадоваться! Это всё благодаря тренировкам и тому, что я начала считать калории. Это реально работает! 💪

Кто тоже хочет встретить лето в отличной форме?
Присоединяйтесь! 🤝

Давайте вместе встанем на весы, напишем свой сегодняшний вес и с песней на устах начнем покорять новые вершины!

Я уверена, у вас всё получится! 💪 Вместе мы сильнее и веселее! ✨"

2️⃣ПЕРЕКУС:
🍫ПП ШОКОЛАДНЫЕ ОРЕХИ

✅КБЖУ 1 шт миндаль: 176 Ккал
4.92/14.74/6.64
✅КБЖУ 1 шт кешью: 161 Ккал
4.7/11.7/9.5
✅КБЖУ 1 шт фундук: 188 Ккал 4.42/16.58/5.38
Ингредиенты:
🟢Миндаль 20 гр;
🟢Кешью 20 гр;
🟢Фундук 20 гр;
Для глазури:
🟢Шоколад "Победа Вкуса" молочный 36% без сахара 30 гр;

‼️В перекус едим только 1 шт.
В калораж рациона подсчитан перекус из миндаля 176 Ккал. Можно съесть и другие орехи, но учитывайте каллораж.

3️⃣ОБЕД:
🍽КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С СЫРОМ И КАБАЧКОМ

🟢КБЖУ 1 порции обед (с яйцом): 477 Ккал
57.16/13.98/27.37
🟢КБЖУ 1 порции ужина (без яйца): 289 Ккал 47.05/6.07/6.07
Медальоны:
✅Куриное филе 180 гр;
✅Кабачок 70 гр;
✅Сыр до 30% 20 гр;
✅Яйцо 1 шт (можно без него);
Гарнир:
✅Любые свежие овощи 150 гр;
Для обеда ещё добавляем:
✅Макароны тв. сортов/любая крупа 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍏🥝ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

✅КБЖУ перекуса: 201 Ккал
7.68/4.75/29.61
Ингредиенты:
🟢Мандарины 70 гр;
🟢Яблоко 70 гр;
🟢Груша 70 гр;
🟢Киви 70 гр;
🟢Йогурт натуральный 3.2% 120 гр;

Фрукты почистить и нарезать на кубики. Добавить натуральный йогурт, по желанию сахарозаменитель и все перемешать.

*Фрукты можно заменить на другие в тех же пропорциях, кроме банана и винограда

5️⃣УЖИН:
🫔ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

🟢КБЖУ на 1 порцию: 352 Ккал 25.35/27.25/0.77
Ингредиенты:
✅Яйцо 2 шт;
✅Сыр Сулугуни/ либо до 30% 30 гр;
✅Ветчина 40 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#рацион1400_1500
#меню1400_1500

1️⃣ЗАВТРАК:
🧇ВАФЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

🟢КБЖУ 1 порции: 442 Ккал 36.47/18.33/29.56
Ингредиенты:
✅Яйцо вареное 1 шт;
✅Яйцо сырое 1 шт;
✅Йогурт натуральный 3.2% 100 гр;
✅Мука рисовая/ овсяная 30 гр;
✅Разрыхлитель 0.5 ч. л;
✅Сыр легкий 50 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ + 🧀ТВОРОЖНЫЙ СЫР

🟢КБЖУ перекуса: 139 Ккал 4.44/6.65/14.82
Ингредиенты:
✅Хлебцы ржаные тонкие 2 шт. (24 - 25 гр.) либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
✅Сыр Творожный без добавок сливочный 30 гр;

Делаем бутерброд: хлебцы ржаные (смотрим состав без сахара и примесей) 2 шт ( примерно 24 гр) + творожный сыр(без добавок сливочный) Hohland. Намазать на хлебцы.

3️⃣ОБЕД:
🍽КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С СЫРОМ И КАБАЧКОМ

🟢КБЖУ 1 порции обед (без яйца): 390 Ккал 50.17/7.65/26.98
Медальоны:
✅Куриное филе 180 гр;
✅Кабачок 70 гр;
✅Сыр до 30% 20 гр;
Гарнир:
✅Любые свежие овощи 150 гр;
Для обеда ещё добавляем:
✅Макароны тв. сортов/любая крупа 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍎ФРУКТОВЫЙ ПЕРЕКУС

🟢КБЖУ перекуса: 71 Ккал 17.65/5.15/5.55
Ингредиенты:
✅Яблоко 150 гр;
Можно заменить на один из этих: апельсин, мандарины, груша, киви.
По калоражу будет небольшая разница.

5️⃣УЖИН:
🫔ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

🟢КБЖУ 1 порции: 352 Ккал 25.35/27.25/0.77
Ингредиенты:
✅Яйцо 2 шт;
✅Сыр Сулугуни/ либо до 30% 30 гр;
✅Ветчина 40 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#рацион1200_1300
#меню1200_1300

#полезноевидео

🟢КБЖУ 1 порции: 354 Ккал 25.62/17.41/22.37

Ингредиенты:
✅Творог мягкий 5% 130 гр;
✅Яблоко 100 гр;
✅Яйцо 2 шт;
✅Изюм 10 гр;

Начнем с подготовки изюма: зальем его горячей водой и дадим немного набухнуть. Пока изюм набирает влагу, натрем яблоко на крупной терке. Когда изюм станет мягким, разрежем его пополам, если он крупный.

Теперь приступим к основной части. В отдельной миске соединим творог с яйцом и тщательно перемешаем до однородности.

К этой творожно-яичной основе добавим натертое яблоко и подготовленный изюм. Для сладости используем сахарозаменитель, а для аромата – ванилин. Еще раз все хорошо перемешаем.

Подготовим форму для запекания, смазав ее маслом или выстелив пергаментом, и выльем в нее нашу творожную смесь.

Отправляем суфле в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Если у вас есть аэрогриль, можно запечь его там в режиме "выпечка".

Когда суфле будет готово, аккуратно достаньте его из формы и выложите на блюдо.

Приятного всем аппетита!

#ппужины
#ппдесерт
#пптворог
#ппсладости
#ппзапеканки

Это вам для разнообразия😉

В меню были рыбный шашлычок с картофелем 🍅🥔 и микс из гарниров по пол порции (гречка/тушёная капуста) 🍚. Чай, как всегда, без сахара 🍵.

**Калорийность обеда:** 420 ккал. Расчёт примерный, но я уверена, что он близок к реальности.

А чем вы сегодня обедали? 😊 Пишите в комментариях! 🗣️

Встала как обычно, но в итоге всё пришлось делать на бегу, даже завтрак и приветственное видео накрылись медным тазом. 😞

Сейчас уже мчим в город. 🚗 Плотный график: к 10:00 еду на ресницы, а к 13:00 — на теннис. 🏓 Так что я в режиме «супергерой» до вечера! 💪

Всем отличного дня и бодрого настроения! 🌞 Удачи! 🍀