🥣 Классическая окрошка с колбасой — лёгкий, свежий, на каждый день! ✨
Коротко:
Рецепт классической окрошки с варёной колбасой: нарезать картофель, яйца, колбасу и огурцы, добавить зелёный лук и укроп, залить квасом, посолить и подавать охлаждённой со сметаной.
🥣 Классическая окрошка с колбасой — лёгкий, свежий, на каждый день! ✨
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
• Картофель отварной — 2 шт. 🥔
• Яйца варёные — 3 шт. 🥚
• Колбаса варёная — 300 г
• Огурцы — 1 шт. 🥒
• Лук зелёный — 200 г
• Укроп — 100 г 🌿
• Квас — 1,5 л
• Соль — по вкусу
🧑🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, яйца, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками. 🔪
Лук и укроп мелко порубите. 🌿
Все ингредиенты сложите в кастрюлю, залейте квасом, посолите. 🥣
🍽️ Подавайте охлаждённой со сметаной! Приятного аппетита! ❤️
#окрошка #холодныйсуп #колбаса #рецепт #вкуснодома