🥚 Белковые пирожки с луком и яйцом на творожном тесте✨
🥚 Белковые пирожки с луком и яйцом на творожном тесте✨
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
Для теста:
• Творог 5% — 350 г
• Яйца — 3 шт. 🥚 (+1 шт. для смазывания)
• Мука — 360 г 🍚
• Разрыхлитель — 8 г
• Соль — 1⅓ ч. л.
Для начинки:
• Яйца — 5 шт. 🥚
• Лук зелёный — 60 г
• Соль, перец — по вкусу
🧑🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог смешайте с яйцами и солью. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. 🥣
Яйца для начинки отварите, мелко порубите, смешайте с измельчённым луком, солью и перцем. 🥚
Тесто разделите на 10 частей, раскатайте, выложите начинку, защипните края. 🤲
Выложите пирожки на противень, смажьте взбитым яйцом. 🥚
Выпекайте при 180°C 20-25 минут до золотистости. 🔥
🍽️ Подавайте тёплыми! Приятного аппетита! ❤️
#пирожки #пп #творог #луксяйцом #рецепт #вкуснодома